Conservo in scatole a chiusura ermetica.
Sciolgo in un pentolino ,a fuoco vivace, 60 gr di gomma arabica(farmacia)in 300ml di acqua di rose bollente. Dopo che lo sciroppo si è raffreddato immergo i petali . Li passo bene nello zucchero e lascio asciugare su carta oleata.
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