Cari Amici
Benvenuti al nuovo Blog di Laura Saleggia.
Per me che sono un suo grande ammiratore é un onore presentarla al grande pubblico di internet con qualche parola:
Laura Saleggia é Cuoca per mestiere ma come tutte le persone che fanno eccellentemente il loro lavoro la definirei piú che altro una cuoca per Passione.
Laura dedica le sue giornate alla ricerca del piacere di quando si va a Tavola e lo fa usando ingredienti semplici con grande fantasia. Questa eccellente cuoca spazia dalla nouevelle cousine alla cucina orientale fino ad arrivare al cibo tradizionale dell'Umbria.
Nella cucina di Laura il sapore e l'innovazione si sposano in un matrimonio di amore eterno.
Nel suo ristorante, Laura ti riceve sempre con un sorriso, allegria e buona musica e se si combinano insieme tutte questi ingredienti si ottiene realmente un risultato eccellente.
Cosí che cari amici spero che questo Blog che andrá a riunire alcuni dei piatti migliori di Laura trovi l'esito che merita.
Cara Laura in bocca al lupo.
Un abbraccio
Giorgio Toscano
